POISSONS FUMES ET ALGUES

Nous proposons toute l'année ou saisonnièrement:

- du saumon fumé en tranchettes provenant d'élevage bio 

- des harengs de pêche durable fumés au bois de hêtre.

- du tartare d'algues (dulse, laitue de mer et wakamé avec ail et huile d'olive) à utiliser sur des toasts ou en assaisonnement.

marques: Safa, Roch'land, Bord à bord