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Chez Phare d'Eckmühl, nous avons trouvé un excellent thon au naturel pêché à la ligne, et des sardines à l'huile d'olive.
En produits de la mer, nous avons également un mélange d'algues de l'Atlantique en paillettes : dulse, nori et laitue de mer, pouvant s'intégrer aux salades ou se rajouter en fin de cuisson.